초식동물의 풀밭

Allosteric은 한국어로는 다른 자리 입체성 이라고 한다. 간단하게 말하면 어떤 인자가 붙을 때마다 단백질의 구조가 바뀌어서 결합력이 달라지는 것을 말한다. 헤모글로빈 뿐만 아니라 단백질로 이루어진 효소들은 Allosteric이라는 특성을 가지고 있는 경우가 많다. 1. Intro Allosteric 이라는 단어는 처음 들으면 굉장히 낯설다. 심지어 구글에 쳐보면 한국어로도 잘 번역되어 있지 않아 난감하기도 하다. 한국어로는 다른 자리 입체성이라고 하는데, 언뜻 들으면 이해하기가 어렵다. 그러나 막상 그 개념을 이해하고 난다면 이 개념은 무지무지 쉬운 개념이다. 오늘은 생화학에서 가장 중요한 개념 중 하나인 Allosteric에 대하여 알아보자. 2. Allosteric의 개념 Allosteric은..

아미노산은 단백질을 구성하는 제일 최소 단위라고 할 수 있다. 이 아미노산들이 뭉치고 꼬여서 단백질의 구조들을 형성한다. 어떤 아미노산이 쓰이느냐에 따라 단백질의 기능과 구조가 모두 변하므로 오늘은 가장 기본적인 아미노산에 대해서 알아보겠다. 그 전에 아미노산의 각 약어에 대해 알아보자. 공부를 할 때 대부분의 교과서 그림에는 아미노산이 약어로 표기된다. 그러니 아미노산의 약어는 꼭 암기하고 있어야 한다. 약어는 간단히 정리하여 다음 표와 같다. Alanine의 약어는 Ala가 있고, 더 약어로 표시하면 A가 있다. 이 두가지는 꼭 외워야 하지만 굳이 외워야 한다면 Ala 쪽을 먼저 외워두는 편을 추천한다. 경험상 대부분 3글자 약어로 표기해주었다. 내가 만든 Flash card는 아니지만, Quizle..

지난시간 Henderson-Hasselbalch 방정식과 특히 그 중 Ka(해리상수)의 개념에 대해서 알아보았다. 2021.11.30 - [생화학] - 생화학 1. Henderson-Hasselbalch Equation 생화학 1. Henderson-Hasselbalch Equation 아미노산에 대해 공부하는 분이라면 한번쯤 이 헨더슨-하셀바흐 방정식에 대해서 들어보았을 것이다. 처음 이 방정식을 접하다보면 이게 무슨 소린지 의아해서 구글을 미친듯이 검색하기 일 msgreen-carpet.tistory.com 1) Buffer의 개념 오늘은 이 Ka의 개념을 안 후 또다른 생화학의 중요한 개념인 Buffer에 대해서 설명할 것이다. Buffer란 무엇인가? 한국어로 버퍼라고 하면 흔히 자동자 버퍼를 생..

아미노산에 대해 공부하는 분이라면 한번쯤 이 헨더슨-하셀바흐 방정식에 대해서 들어보았을 것이다. 처음 이 방정식을 접하다보면 이게 무슨 소린지 의아해서 구글을 미친듯이 검색하기 일쑤인데, 우선 이 방정식이 어떻게 해서 나왔고 무슨 의미인지 설명하고자 한다. 우선, Henderson-Hasselbalch 방정식은 간단히 말해 다음과 같다. pKa, 짝산과 짝염기의 농도, pH값의 관계 나타낸 식이라고 할 수 있다. 이 식을 통해서 자연계의 생명현상을 설명할 수 있다고 하는데..... 그런데 짝산과 짝염기, pH는 알아도 pKa라는 건 도대체 뭘까? 1) Ka 우선 Ka란, 분모에는 전체 weak acid의 농도 [HA] 가 있고 분자에는 proton의 농도 [H+] 와 conjugate base의 농도 [..